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定制不銹鋼食品蒸烤烘箱

簡要描述:

定制不銹鋼食品蒸烤烘箱可用于瓜果蔬菜、臘肉制品,農(nóng)副產(chǎn)品,肉干食品,水果果干,堅果烘干等等,該設(shè)備是食品機(jī)械中常用設(shè)備之一。

型號:HST-90A

瀏覽量:1341

更新時間:2024-05-31

價格:29000

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定制不銹鋼食品蒸烤烘箱

該設(shè)備原理是將高溫高壓蒸汽通入到蒸箱內(nèi)部,從而提升箱內(nèi)溫度、濕度及壓力,使肉制品在短時間內(nèi)蒸熟。

定制不銹鋼食品蒸烤烘箱設(shè)備結(jié)構(gòu)特征:

1、箱體內(nèi)外壁材料:SUS304不銹鋼板,厚度:1.2mm

2、保溫材料:硅酸鋁棉,保溫層厚度:100 mm

3、箱體帶底座,內(nèi)部設(shè)有小車滑道

4、頂部配置壓力表,實(shí)時監(jiān)測內(nèi)部壓力

5、門是單開門步入式,兩扇,門洞設(shè)置(880mm*1890mm)(寬*高)

6、大門拉手為內(nèi)外開啟式,房門防反鎖裝置

7、每扇門配置三個重型鉸鏈和兩把安全鎖

8、門四周安裝耐高溫硅膠密封條

9、蒸汽調(diào)節(jié)通道蒸箱兩側(cè)及中部,安裝蒸汽噴淋管,均勻噴灑在箱體內(nèi)部,保證食品受熱均勻

10、控制面板:按鍵式溫度控制器、急停開關(guān)、可調(diào)式超溫超壓保護(hù)器、時間繼電器、蜂鳴報警器、控制總電源開關(guān)、三色燈報警器

11、排風(fēng)系統(tǒng):蒸箱頂部安裝2個排風(fēng)系統(tǒng)與煙罩聯(lián)通,定期循環(huán)抽出房間水蒸氣

12、電源線控:位于蒸箱頂部

定制不銹鋼食品蒸烤烘箱的技術(shù)參考:

1、設(shè)備尺寸:W*D*Hmm (現(xiàn)場勘測的尺寸為客戶量身打造適合自己廠房的烘箱設(shè)備)

2、烘箱控制時間可調(diào)0-999min,可連續(xù)使用,中途間隙任意可設(shè),觸摸屏和按鍵式溫控器可選配

3、溫度范圍:RT~150℃

4、噪音大小:≦75分貝

5、溫度變化速率:RT~150℃  3℃/min可程式線性空載

6、設(shè)備使用功率:約35KW

7、電源電壓 功率:380V  50HZ  20KW

8、溫度偏差:≤±2.0℃(空載)

9、溫度控制精度:溫度:0.01℃  

10、冷卻方式:風(fēng)冷

11、運(yùn)行方式:溫度可調(diào)恒定運(yùn)行

該設(shè)備安全系統(tǒng)齊全:

1、烘箱滿足國家電工安全標(biāo)準(zhǔn),布線規(guī)范,各接線埠均有明確標(biāo)況,無裸露。

2、工作室與各電源絕緣,電阻大于2MΩ,無積存靜電。

3、完善的安全保護(hù)功能(如下),報警時自動關(guān)閉烘房電源。

4、獨(dú)立式工作室超溫保護(hù)器

5、風(fēng)機(jī)過載保護(hù)

6、電源缺相及相序錯誤保護(hù)

7、斷路保護(hù)

8、加熱器短路保護(hù)

9、加熱器短路保護(hù)

10、外殼接地保護(hù)

設(shè)備需注意?。?br/>

1、禁止:易燃、易爆、易揮發(fā)性物質(zhì)試樣的

2、禁止蒸烤儲存腐蝕性物質(zhì)試樣的蒸烤、儲存生物的蒸烤、

3、禁止儲存強(qiáng)電磁發(fā)射源試樣的蒸烤及儲存


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